Hoces del Arlanza y Sierra de la Demanda

Recorrido por las tierras altas del sureste de la provincia de Burgos, remontando los ríos Arlanza y Pedroso para internarnos en las sierras de Neila y La Demanda y alcanzar la divisoria de aguas con la cuenca del Ebro. Una zona de transición biogeográfica donde el alcaudón común da paso al dorsirrojo y el escribano soteño al cerillo, y en la que carrascas y sabinas se entremezclan con pinos y hayas. En el sur, altos paredones calizos refugio de águilas, buitres y halcones, y en el norte, al pie de picos nevados, bosques y prados de montaña donde disfrutar de una flora espléndida y de un amplio surtido de aves. Tierras, por otra parte, donde se hunden en el siglo X las raíces del condado de Castilla y aún llegan ecos de cantares de gesta que hablan de los siete infantes de Lara, del Cid, de Fernán González… en lugares con tanto interés cultural y artístico como Covarrubias y Santo Domingo de Silos. Un viaje para paladear al tiempo historia y naturaleza.